Япония – это страна, куда приезжает много туристов, поэтому не редкость разнообразные тематические кафе. Чаще всего встр…

К приготовлению еды, её внешнему виду и сервировке японцы подходят очень щепетильно. Некоторые праздники и даже сезоны и…

Как всем известно, в Японии очень жаркое лето. Сначала идет сезон дождей, после чего наступает невыносимая жара и чтобы …

Окономияки (яп. お好み焼き/おこのみやき) — японское блюдо из разряда фастфуда, жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов….

Новый год всемирный праздник, который сопровождается разными традициями и обычаями, так и в Японии есть интересная трад….

Гёдза (餃子/ぎょうざ) – пельмени с начинкой из мелкорубленой капусты, чеснока, лука-порея и фарша. Родом они из Китая и называ…

Аммицу (あんみつ) — японский традиционный десерт, который чаще всего подаётся летом. Аммицу напоминает ассорти. Его готовят …

Сублимированная лапша стала самой востребованной и популярной едой по всему миру, сейчас ее можно встретить на всех пол….

Кастелла (яп. カステラ) или хлопковый бисквит сейчас набирает оборот и становится популярен не только в Японии, но и других….

Как всем известно, японцы используют палочки для употребления еды. Но с чем это связано и почему они так их любят? Перв….