Одна из достопримечательностей Японии — бамбуковый лес Сагано, который находится на западной окраине Киото, является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и одним из самых фотографируемых мест города. Огромный и роскошный лес полный длинных стволов бамбука, раскинулся на площади в 16 км². В основном он состоит из бамбука Мосо и из нескольких тропинок для туристов и посетителей. Лес Сагано входит в список «Сто звуковых ландшафтов Японии», созданный в 1996 году Министерством окружающей среды Японии в рамках борьбы с шумовым загрязнением. До 2015 года вход в этот район города Киото был платным, но на данный момент является бесплатным объектом. В последнее время, администрация парка столкнулась с неожиданной проблемой — кора деревьев испорчена резьбой.
Читать далееХаяо Миядзаки великий и неповторимый. Многие знакомы с его шедеврами мультипликации. Одни из самый известных его произведений: Ходячий замок, Унесённые призраками, Рыбка Поньо на утёсе, Мои сосед Тоторо. Мы знаем Хаяо Миядзаки как гения, который каждый раз завораживает своими работами. Как же он начал свои путь и что подвигло его погрузиться в мир фантазий и сказок? Хаяо Миядзаки родился 9 января 1941 года в Токио город Акэбоно-тё, в семье владельца авиационной фабрики, был вторым ребёнком из четырех братьев. С детства проявлял интерес к манге. Сильное влияние на него оказали такие мангаки, как Тэцудзи Фукусима, Содзи Ямакава и Осаму Тэдзука. Семья постоянно переезжала из-за болезни матери, которая страдала туберкулёзом. Отец мальчика
Читать далееЯпонская живопись давно славится своей чистотой и плавностью, каждый, сделанный художником, мазок несет в себе глубокий смысл. Одним из популярных стилей живопись является суми-э (墨絵/すみえ — картина тушью). Суми-э — японская монохромная живопись тушью. Это направление возникло в XIV веке и было заимствовано из Китая. Слово суми-э представляет собой соединение двух японских слов, которые в переводе означают «тушь» (суми — 墨/すみ) и «живопись» (э — 絵/え). То есть суми-э — это тип монохромной живописи, похожей на акварель. В 13 веке в Японию приезжают китайские дзэн-монахи, сначала Мугаку Согэн, затем Ранкэй Дорю. Именно с ними связывают возникновение в Японии культуры Китая династии Сун и Юань, в том числе и живописи тушью.
Читать далееОтядзукэ (яп. お茶漬け oтядзукэ, от o-тя/お茶/おちゃ- чай и цукэру/漬ける/つける — заливать, замачивать) — блюдо японской кухни, в основе которого лежит варёный рис, залитый зелёным чаем, даси (出し/だし — бульон) или горячей водой. Такое блюдо можно часто встретить в манге и аниме и это неспроста. Ведь это блюдо очень легко приготовить и после трудного дня это то, что надо. В Японии это простая еда без излишеств, отличный способ приготовить блюдо «всё в одном» из оставшегося риса и рыбы.В отядзукэ также добавляют соленья (漬物/つけもの/цукэмоно — соленья, маринады), сливы умэбоси (梅干し/梅干し — маринованные сливы), различные морепродукты. Зеленый чай используется в приготовлении Отядзуке еще с периода Эдо. Его можно заменить бульоном даси или горячей
Читать далее