Отядзукэ (яп. お茶漬け oтядзукэ, от o-тя/お茶/おちゃ- чай и цукэру/漬ける/つける — заливать, замачивать) — блюдо японской кухни, в осно…
Читать далее
Японское холодное оружие славится не только катаной (刀/かたな/катана — длинный японский клинок, сабля), но и часто встреча….
Читать далее
Сублимированная лапша стала самой востребованной и популярной едой по всему миру, сейчас ее можно встретить на всех пол….
Читать далее
Кастелла (яп. カステラ) или хлопковый бисквит сейчас набирает оборот и становится популярен не только в Японии, но и других….
Читать далее
Как всем известно, японцы используют палочки для употребления еды. Но с чем это связано и почему они так их любят? Перв….
Читать далее
Япония славиться разными видами рукоделия: амигуруми (編みぐるみ/編み包み — あみぐるみ) , канзаси (簪 — かんざし), тэмари (手毬/手鞠 — てまり), м….
Читать далее
Якудзы – это традиционная японская преступная организация, которая занимает лидирующее положение в криминальном мире ст….
Читать далее
У каждого народа есть свой взгляд на появление солнца, у кого-то это бог или богиня, у кого-то тотемное животное. У япо….
Читать далее
