Среди огромного числа диет, которые позволяют вкусно питаться и терять килограммы, можно выделить необычную суши-диету. Поклонники японского меню утверждают, что суши являются достаточно сытной пищей, которая очень медленно переваривается. Благодаря этому, худеющие не ощущают голода и прекрасно себя чувствуют. Превосходный вкус, отменная польза и рекомендации Виктории Бэкхем, Деми Мур и Робби Вильямса положили начало растущей популярности оригинального суши-меню. Польза суши-диеты Роллы содержат огромное количество полезных элементов, витаминов и минералов, что положительно влияет на здоровье человека. Этот факт красноречиво подтверждают жители Японии, которые, употребляя в пищу рис и рыбу, проживают до глубокой старости. Морепродукты для приготовления суши, как правило, используются сырыми, именно поэтому они сохраняют весь полезный арсенал в виде витаминов
Читать далее
Фугу (иглобрюх или диодонт) – легендарная рыба японской кухни. Блюдо из иглобрюха – одно из самых дорогих и смертельно опасных в Японии. Смелому гурману придется раскошелиться минимум на 300 долларов, чтобы отведать этот экстремальный кулинарный шедевр, а за комплексный обед из фугу – порядка 1000 долларов! Дороговизна объясняется сложностью процесса приготовления, да и повар должен быть настоящим профессионалом, прошедшим специальную подготовку. Фугу – небольшая рыбка, размером с ладошку. Если её напугать, она резко заглатывает воду и за счет этого действия принимает шаровидную форму, усеянную острыми шипами. После того, как стрессовое состояние пройдет, рыба обретет свой первоначальный вид. Все тело иглобрюха буквально пропитано сильнодействующим ядом – тетродотоксином. Наибольшее количество яда содержится
Читать далее
Курица в соусе терияки. Рецепт. Людей всегда интересует что-то новое, неизведанное, привлекательное. Особенно, если это касается пищи. Азиатская кухня очень специфическая и многогранная. В Японии, например, даже курицу готовят по собственному рецепту и с применением специального соуса. Способ приготовления курицы в японском соусе достаточно прост. Хотя на первый взгляд может показаться немного экзотичным. Понадобятся последующие продукты: • курочка, разрезанная на достаточно мелкие кусочки; • соевый соус – 130 грамм; • винный уксус можно сменить на яблочный – 3 ложки (столовых); • смесь перцев, либо же обыкновенный черный – 1 ложка (чайная); • чеснок – 4-5 зубков; • мед – 2 ложки (столовых); • мука или крахмал – 2 ложки(чайных); •
Читать далее
Японцы хорошо известны своим долголетием и их секреты не такие уж и удивительные. Многие из их традиций направлены на сохранение здоровья. Пища и образ жизни японцев сохраняют молодость и спасают от лишних килограммов. Ниже приведено 7 ключевых привычек, которые позволяют японцам быть в хорошей форме и долго жить. 1. Различные варианты диеты. В традиционном японском доме приготовленная еда включает в себя рыбу, вареный рис или лапшу с низким содержанием жира, изготовленную из таких ингредиентов, как гречиха или золотистая фасоль, а также вареные овощи. Очень часто употребляют суп мисо. Также, японцы пьют зеленый чай и едят свежие фрукты. Зеленый чай хорошо известен защитными свойствами и помогает при заболеваниях сердца и при
Читать далее
