Рубрика: Япония

Культура Японии, Япония, Японская кухня
Кастелла – кусочек бисквита по-японски

カステラ или на европейский лад кастелла— это бисквит, популярный в Японии. Свою историю он ведет из XVI века и впервые попал в Японию на судах купцов из Португалии. Бисквит, привезенный предприимчивыми португальцами, поначалу называли кастильским хлебом, постепенно название преобразилось в «кастелла». Стоил кастильский хлеб в ту пору очень дорого и его даже преподносили в подарок японскому императору. Постепенно бисквит приспосабливали под японские традиции: бисквит стал более плотным и влажным и его готовили из натуральных ингредиентов. Японцы традиционно не используют пекарский порошок и это, в свою очередь, делает технологию приготовления японского бисквита уникальной. Достичь пористой бисквитной структуры нелегко, для этого приходится добавлять больше сахара и тщательнее взбивать тесто, чтобы было больше

Читать далее
Культура Японии, Япония
Причудливые фантазии Кахори Маки

Японская художница Кахори Маки родом из Токио, где она родилась в 1969 году. Получать художественное образование и учиться живописи она отправилась на другой континент – в США. Закончив учебу, она много путешествовала, чтобы однажды вернуться в родной Токио. Оказалось, что именно этот город оказался больше всего близок по духу Кахори Маки. Совсем, как в пословице «где родился, там и сгодился». В Токио Кахори Маки обрела и свою славу, как графический художник и как иллюстратор. Ее работы появились на обложках книг, музыкальных изданий и журналов. Ей посчастливилось сотрудничать с известными брендами, такими, как Vogue, Levi´s, SHISEIDO, Apple, Adobe и другими, такими же именитыми. Кахори Маки участвует в мастер-классах и художественных выставках.

Читать далее
Культура Японии, Япония
Бегониевый сад в Японии

В Японии в Нагасиме в префектуре Миэ есть бегониевый сад Андах. Мы привыкли воспринимать бегонию, как растение, цветущее на подоконнике, изредка его можно встретить в саду. Бегонии поражают своим разнообразием цветов, форм и размеров не только цветов, но и листьев. Это декоративное растение является почти идеальным для выращивания в саду. Однако, бегония все же растение, пришедшее к нам из тропиков, и предпочитает теплый и влажный микроклимат. Всего существует около четырехсот видов этого растения. Есть бегонии травянистой и ампельной формы, есть кустарниковая бегония. Японцы не смогли пройти мимо великолепия бегонии, и их селекционеры создали множество пользующихся спросом и довольно редких сортов этих растений. Чтобы показать всю красоту бегоний – создали сад

Читать далее
Япония
Работа в Японии. Как найти работу в Японии.

Идет набор на онлайн-курсы японского языка; узнайте подробности и запишитесь здесь: https://lp.tensaigakkou.ru/jap-sign Запишитесь на бесплатный онлайн-курс по изучению хираганы: https://lp.tensaigakkou.ru/hiragana-reg Запишитесь на бесплатный онлайн-курс “Самые эффективные способы запоминания иероглифов”: https://lp.tensaigakkou.ru/kanji-reg Запишитесь на бесплатный пробный онлайн-урок японского языка для начинающих: https://lp.tensaigakkou.ru/probnyi-urok Вы знаете, что Япония испытывает демографические проблемы и самих японцев уже не хватает для того, чтобы заполнить рынок труда. Поэтому, эту проблему решают с помощью иностранных работников. Также, Япония стремится занять свою долю на иностранном рынке, чтобы развивать японские компании в мировом масштабе, поэтому, спрос на иностранных работников растет. Кроме этого, в связи с выходом на мировые рынки, есть виды работ, которые могут выполнять только иностранцы: это международная стратегия, зарубежный

Читать далее

Запишитесь на бесплатный видеокурс

“КУРС МОЛОДОГО ЯПОНИСТА”

и выучите знаки хираганы за 4 урока