Культура Японии, Япония
Японский десерт из хризантем

Люди привыкли любоваться яркими красками хризантем у себя в саду. А вот побаловать себя десертом из этого цветка никто не решается. А зря. Японцы считают блюдо из хризантемы очень вкусным и незабываемым. Каждому цветоводу любителю приятно любоваться хризантемой, высаженной на клумбе. Ведь в пасмурные осенние дни, когда другие растения погибают от легких морозов, эти цветы продолжают радовать окружающих своею красотою. В Японии к хризантемам особое отношение. Этот цветок символизирует единство нации. Даже на государственном гербе изображена хризантема с шестнадцатью лепестками. Неудивительно, что высшая награда Японии – орден Хризантем. К этим милым цветам всегда относились с уважением. В одно время даже их изображениям приписывались священные свойства. Поэтому, только семья императора могла

Читать далее