Радужный мост в Японии

Raduzhny_most_v_Yaponii

Если задуматься о том, что самым первым приходит нам на ум, когда мы говорим о Токио, то, вероятно, каждый  ответит по-своему. Для одних это будет Токийская телебашня, для других одно из высотных зданий или старинный храм, для третьих бульвар Омотэсандо или парк Уэно. Но одним из символов Токио непременно назовут Радужный мост, построенный в стиле хайтэк. Rainbow Bridge или Радужный мост – это висячий мост, связывающий остров Одайба с верфью в Сибаура. Строительство этого грандиозного сооружения велось пять лет, открыт мост был в 1993 году. Мост вовсе не раскрашен во все цвета радуги, пилоны моста белого цвета. Такое необычное название мост получил благодаря разноцветным лампам ночного освещения (красным, зеленым и  Читать далее →

Маленький принц и его музей в Японии

Malenkiy_prints_i_ego_muzey_v_Yaponi

Если бы сказку о маленьком принце не написал известный во всем мире французский писатель Антуан де Сент-Экзюпери, с большой долей вероятности она могла бы появиться в Японии. Не случайно японцы так любят эту историю и ее автора, что даже создали музейный комплекс неподалеку от японской столицы в городе Хаконе, всего в часе езды. Хаконе – небольшой городок, который ранее привлекал туристов своими горячими источниками. Токийская телевизионная корпорация сочла возможным сделать большой подарок всем японским поклонникам Маленького принца, проявив инициативу создать посвященный этому персонажу музей именно здесь. В Хаконе в 1999 году открылся музей, вся экспозиция которого посвящена Маленькому принцу и создателю этого персонажа А. де Сент-Экзюпери. Фотографии и подлинные письма Читать далее →

Часть III. Чайная иерархия (пирамида от высших сортов к «низшим»)

chast-3-chajnaya-ierarxiya-piramida-ot-vysshix-sortov-k-nizshim

Чтобы сориентировать вас в сортах и наметить пути открытий в мире чаев, мы попросили Вадима Рыкачева, одного из хозяев Японского чайного Дома, дать примерную иерархию сортов (но помним, что на каждой ступени есть еще градация по сортам: то есть, начинаем исследования с простых сортов маття и двигаемся ко все более утонченным).1. Маття — вершина японских чаев. Кстати, если посмотреть на иероглифы, まっちゃ【抹茶】(маття) – это чай в порошке, буквально — растертый чай (значение иероглифа 抹-«растирать»). 2. Гёкуро -玉露, ぎょくろ — буквально «яшмовая роса», высший сорт зелёного чая. Иероглиф 玉может читаться какたま (тама; значения:шар, шарик, бусинка, капля, драгоценность) и ぎょく (гёку; значения: драгоценный камень, нефрит, яшма); 露 -つゆ (цую, роса);露の玉- капля росы, Читать далее →

Часть II. Тайны чайного листа

chast-2-tajny-chajnogo-lista

Многие из нас думают, что знают, как заваривать листовой чай. Мы слышим это с детства: заварочный чайник обдать кипятком, положить чайные листья, залить кипятком половину объема, дать настояться – долить до конца; если чай зеленый, можно заваривать многократно и т.д. Мои собеседники — чайный мастер Евгения Шпинькова, а также хозяева Японского чайного Дома братья Вадим и Максим Рыкачевы категорически не одобряют этот «дедовский» способ в применении к японским чаям… Летом 2017 года я была на чайных плантациях рядом с Дагомысом. Думала, что чайные кусты густо и головокружительно-терпко пахнут, особенно когда солнце припекает. Но это оказалось не так: если бы случайный прохожий не подсказал, я бы и не догадалась, что гуляю Читать далее →

Часть I. За маття — без церемоний!

Za matcha bez tseremonii

Я уверена: мы все слышали словосочетание «чайная церемония». Мы можем не знать деталей и тонкостей, но то, что это касается чая и загадочной Японии, — точно знаем. Много лет это знание мешало мне купить маття просто для себя: я была уверена, что с ним не стоит связываться без кимоно, икебаны, неких ритуалов с особыми предметами в особой комнате (и желательно — со специалистом во главе церемонии). Однако нынешняя доступность японских элитных чаев все же не давала покоя. К тому же, для желающих углубиться в изучение процесса, теперь в музее Востока в Москве чайные церемонии проводятся регулярно (http://www.orientmuseum.ru/news/-item=575.aspx). В Сочи здание, где можно приобщиться к чайной церемонии, примыкает к Саду русско-японской Читать далее →

Зеленый голубь из Японии

Zeleny_golub_iz_Yaponii

Мы так привыкли к виду городских сизарей, что нам нелегко себе представить, что голубь может быть какого-то другого цвета. Конечно, это не касается декоративных пород. В Японии водится птица семейства голубиных, которая называется Японский зеленый голубь. Но этот голубь не любитель больших городов, он не выпрашивает корм у людей, а живет довольно уединенно. Это очень осторожная и пугливая птица, что, конечно же, создает препятствия орнитологам в ее изучении. Гнезда этих птиц расположены на деревьях почти в 20 метрах от земли. Этот яркий родственник российского сизаря может достигать в длину 35 сантиметров, а весит около трехсот граммов. Основной цвет этой птицы желтовато-зеленый, но крылья и хвост более яркие. Живут Японские зеленые Читать далее →

Скалы «Влюбленные»

Skaly_Vlyublennye

Есть на острове Хонсю в Японии в национальном парке Исэ-Сима две скалы, которые называют влюбленными или супругами (Мэото-Ива). Находятся они недалеко от небольшого городка Футами. Два гигантских камня, выступающих из воды соединены веревками. Эта веревка, которая является объектом поклонения в местном храме, называется симэнава. Изготавливают ее из рисовой соломы. Веревка объединяет каменную супружескую пару. Трижды в год проходит церемония замены веревки, проводят ее священнослужители местного храма. Веревка весит более тонны, и заменить ее дело нелегкое. Скалам приписывается легендарное происхождение. По преданию в их появлении «виноваты» сами боги, спустившиеся на землю по радужному мосту, — Идзанаги и Идзанами. Копье Идзанаги было опущено в воду, а затем с него упало несколько капель, Читать далее →