Бересклет японский

Beresklet_yaponskiy

Небольшой кустарник бересклет отличают яркие и, экзотично выглядящие, гладкие, и плотные двухцветные листья. Существует около двухсот видов бересклета, но для выращивания этого экзотичного вида флоры в домашних условиях можно использовать всего два-три вида, самым красивым и оптимальным из которых является – Бересклет японский. Как ни странно, Бересклет японский еще и довольно неприхотливое растение, которое прекрасно и уютно смотрится, как на подоконниках, так и как декоративный элемент, который эстетично выглядит в интерьере дома или офиса любого статусного уровня. Бересклет не отличается повышенной чувствительностью к свету и может подстраиваться под любое освещение: будь то яркие солнечные лучи или затененный уголок. Самым комфортным для этого растения все же является полутень. Как и у Читать далее →

Батат японский

Японский батат совершенно не похож на американский, который является тропическим растением. Dioscoreajaponica, японский сладкий картофель или батат японский – это многолетнее клубневое растение, которое может расти в теплых и умеренных климатических зонах, произрастает в Японии и Китае, но культивируется и во многих других странах. Там, где не хватает солнца и тепла для выращивания сладкого картофеля, его выращивают в условиях теплиц и парников. Японский батат запекают или отваривают, на вкус он приятный с небольшой сладостью, немного слизистый и мучнистый. Мякоть белая, оранжевая, фиолетовая или желтоватая, обладает нежной структурой, благодаря чему многие предпочитают батат картофелю обычному. Из батата так же изготавливают крахмал белоснежный и мелкозернистый. Крахмала в японском батате содержится больше, чем Читать далее →

Башня Мира

Bashnya_Mira

Есть в Японии в городе Тондабаяси, что близ Осаки необычная башня, словно сделанная детскими руками. Но назначение этой башни не имеет ничего общего с детской темой. Как мы знаем, в Японии множество религиозных конфессий и различных течений. Есть в Японии и религиозное движение, которое носит название «Церковь Абсолютной Свободы». В Японии проживает большая часть приверженцев данного религиозного движения, в сравнении с мировой численностью. Именно они выдвинули идею построить Башню Мира, как памятник жертвам мировых войн. Церковь Абсолютной свободы действует с 1924 года. Ее создал японец Токухару Мики. Основную ее идею можно выразить в словах «жизнь – это искусство», а цель церкви – достижение мира во всем мире. Люди созданы, по Читать далее →

Экзотическая японская кухня

yaponskoe_lakomstvo

В каждой национальной кухне найдутся блюда, которые представители других наций считают странными и экстравагантными. В японской кухне таких блюд множество. Например, японское лакомство не для слабонервных— печенье с осами. При приготовлении этого блюда ос отваривают, подсушивают, а затем смешивают с тестом для печенья. Пчелы так же, как и осы считаются отличным ингредиентом для другого экзотического блюда под названием Хашиноко. Молодые пчелы обладают сладким вкусом и их принято употреблять с обычными крекерами. Такие насекомые, как кузнечики или саранча, привычное блюдо в азиатской кухне. Употребляются в пищу и различные жуки и муравьи. В Японии же блюдо из кузнечиков в соевом соусе называется Инага но сукудани. Сырые тунцовые глаза на наш взгляд выглядят Читать далее →