Замороженный аквариум в Японии

Zamorozhenny_akvarium_v_Yaponii

В северо-восточной части  Японии есть город  Кесеннума (префектура Мияги). Здесь  в 2002 году произошло знаменательное событие: был открыт  необычный ледяной аквариум. У владельцев ресторана «Maguro Sashimi» родилась гениальная идея: открыть для рекламы и привлечения клиентов необычный аквариум. Известность аквариума превзошла популярность ресторана, и «Kori no Suizokukan», в переводе с японского «ледяной аквариум», стал достопримечательностью города, притягательной для туристов  со всей страны. Но посетители любуются не просто на замороженную рыбу. Только специальный вид заморозки может позволить рыбе сохранить такой правдоподобно живой вид и естественные для обитания в море позы. Технология заморозки основана на том, что рыба, находящаяся в емкости с водой, замораживается очень быстро, практически моментально, такой  способ носит название  флеш-заморозка. Читать далее →

Татуировки японского мастера Gakkin

Tatuirovki_yaponskogo_mastera_Gakkin

Мастер Gakkin из Японии создает в своих работах настолько грандиозное и плотное покрытие тела татуировками, что иногда кажется, что татуировки готовы играть роль одежды – незатронутых рисунком участков кожи очень мало, тело словно одевается в долговечный вытатуированный костюм. За долгие годы работы к мастеру приходили за самыми разными татуировками. Порой заказы были очень экзотичны и экстравагантны. Мастер не берется гадать, что подталкивает клиентов к этим необычным заказам. Но продолжает выполнять их прихоти в своем стиле. Увлечение татуировкам Gakkin началось еще в тот период, когда он проходил свое обучение в колледже по дизайну. Тогда он много времени проводил в небольшом салоне татуировщика поблизости. Он принял решение бросить учебу в престижном колледже Читать далее →

Таинственный Нагато Ивасаки. Скульптуры людей из лесных коряг

Tainstvenny_Nagato_Ivasaki

Японский скульптор Нагато Ивасаки благодаря своим работам приобретает все большую популярность. Таинственный японец тщательно оберегает личную информацию о себе. Возможно, что это имя само по себе вымышленное, возможно, что скульптор является женщиной. Ничего нельзя утверждать точно, когда дело касается Нагато Ивасаки. Информация о биографии этого человека просто отсутствует. Однако, работы талантливого японского мастера рассказывают о нем больше, чем могла бы поведать история его жизни. Ивасаки собирает скульптуры, очень необычные скульптуры. Фрагменты коряг – вот тот материал, из которого японский мастер создает свои творения. Нагато Ивасаки почти не обрабатывает их, но под руками уникального скульптора эти уродливые коряги превращаются в пугающие, но завораживающие своей необычностью скульптуры. Скульптуры людей «в натуральную величину» Читать далее →

Мацутакэ – трюфель по-японски

Matsutake_-_tryufel_po-yaponski

Matsutake Мацутакэ  – в переводе с японского языка «сосновый гриб», весьма дорогостоящее лакомство. Их стоимость доходит до тысячи долларов за один фунт. Почему такая высокая цена? Эти грибы невозможно вырастить на грибной ферме, их можно найти только в природной популяции. Растут они в Японии, Канаде, Китае, США, Корее. Чаще всего в Стране Восходящего Солнца их находят недалеко от сосен. С каждым сезоном сбора грибов мацутакэ (вид Рядовка обутая) становится все меньше. Проводятся  научные исследования для восстановления популяции и предотвращения угрозы их исчезновения в Японии. Грибы мацутакэ ( их еще называют черными или японскими трюфелями) – мясистые, темно-коричневого цвета или белые с короткой широкой ножкой. Они обладают оригинальным ароматом и пряным Читать далее →